Comment le caractère du cépage influence les exigences posées aux piquets de vigne

Quand on parle de piquets de vigne, on pense d’abord au terrain, au climat ou aux machines. Mais le cépage lui-même a une grande influence sur les exigences posées au système de piquets. En effet, tous les cépages ne poussent pas de la même manière – et ce qui convient à la syrah ou au cabernet sauvignon ou à l’ugni blanc, ne fonctionne peut-être que partiellement pour le grenache, le carignan ou le chardonnay.

Ci-dessous, nous verrons pourquoi les cépages jouent un rôle dans le choix des piquets.

Types de cépages.

• Il y a les cépages peu végétatifs. Ils sont souvent à port droit, c’est le cas du grenache. Ils nécessiteront des longueurs de piquets plus court.
• Les cépages végétatifs nécessiteront des piquets plus longs donc plus résistants.

Pour les cépages à port végétatifs, le port peut être érigé comme pour le sauvignon ou le mourvèdre ou bien retombant comme pour la syrah ou le cabernet sauvignon. Les ports retombants nécessiteront plus de fils, notamment de relevages.
Les cépages végétatifs se caractérisent par des mérithalles (distance entre 2 feuilles) plus longs ce qui entraine pour une même longueur de sarment plus de feuilles pour les cépages peu végétatifs.
Ex : sur 1 m de sarment de grenache et de syrah, le nombre de feuille peu être du simple au double.
Par conséquent on palissera plus haut la syrah pour avoir une surface de feuille suffisante.

Hauteur de feuillage.

Il y a souvent confusion entre la hauteur du feuillage et la hauteur hors sol des piquets.
Idéalement l’écimage des sarments doit se faire au minimum à 30 cm au-dessus des piquets. Cela entrainera une même hauteur de feuillage avec un palissage plus bas. Ex : pour une hauteur de feuillage de 1,80 m la hauteur hors sol des piquets à prévoir devrait être de 1,50 m. Donc des économies sur les piquets et parfois des fils en moins.

Conclusion.

Il est particulièrement judicieux d’adapter la longueur des piquets en fonction du cépage. Cela est d’autant plus vrais que l’écart entre rang est important.
Ne pas oublier que plus un piquet est long, plus il devra être résistant.
L’augmentation de la résistance d’un piquet en acier profilé peut être obtenue uniquement en augmentant l’épaisseur de la bande d’acier.

Dans l’économie viticole moderne, ce ne sont pas seulement les vignes et le terroir qui comptent, mais aussi l’infrastructure. Un élément souvent sous-estimé mais décisif est le piquet de vigne. De plus en plus de viticulteurs misent ici sur des variantes en acier – et ce pour de bonnes raisons.

•       Résistance

Des profils adaptés pour faciliter le passage des machines, alliés à des aciers de qualités pour résister aux charges et aux vents rendent les piquets en acier profilé particulièrement performants.

• Longévité

Il est possible de choisir la galvanisation en fonction du PH des sols. Les différentes galvanisations permettent des durées de vie de plusieurs décennies.

• Rentabilité

Même si les coûts d’acquisition sont un peu plus élevés, l’investissement est rentable à très court terme. En effet, l’installation plus facile, des piquets déjà équipés, pas de pose d’accessoires, plus de rapidité à l’utilisation (relevages), moins de remplacements et d’entretien, tout cela permet des économies très rapidement.

• Environement

L’acier est recyclable à l’infini. En fin de vie les piquets sont eux-mêmes entièrement recyclable, ce qui constitue un avantage en matière de protection de l’environnement. NB : il ne faut pas confondre, acier recyclé et acier déclassé.

• Facilité d’utilisation

Grâce à leurs dimensions normalisées et à des systèmes de fixation astucieux, les piquets en acier sont faciles à utiliser, ce qui permet de gagner du temps lors de l’installation, des relevages et de l’entretien

Conclusion :

La résistance d’un piquet en acier est donnée par la qualité de l’acier et son poids au mètre.

La durée dans le temps est donnée par la galvanisation. L’inox est très peu utilisé vu le coût très élevé.

Les piquets de vigne en acier sont une solution d’avenir pour les exploitations viticoles modernes. Ils contribuent à réduire les coûts de production et contribue aussi à la qualité du vignoble. Une véritable valeur ajoutée qui s’avère payante à très court terme.